马里安红双倍充满了黑啤酒的风味,在桶中进行附加发酵。它具有8%的酒精,酿造中具有三种麦芽,少量的比利时红糖和本地的自然蜂蜜。通过典型的焦糖获得焦糖麦芽和糖。这种啤酒味道鲜美带着野花和马德拉葡萄酒的香味,是通过蜂蜜和修道院生产的比利时酵母共同作用产生。