ハレン・マリェンロデ修道院のビールを勧めるときは

「特別なビールは、特別なグラスで」と言われています。

ワイングラスのような形のビールグラスは、伝統的にシトー会修道士と修道女が使用してきました。
このグラスは、ビールの理想的な味を引き出し、大変神聖な味と香りを堪能させてくれます。
そして、このタイプのビールグラスこそ、ビールと泡の完全な分離を可能できるのです。

その後、シトー修道院の分派であるトラピスト修道院では、トラピストビールと呼ばれるビールを飲むときに、このタイプのグラスを使用するようになりました。