中世のベルギーでは、日曜日と祝日に修道院のビールを必ず飲むという伝統がありました。
マリェンロデ修道院では、昔から伝わる製造法で作られた何種類ものビールや、季節物のビールなどが作られていました。
ハレン醸造所はマリェンロデの本来の味のビールを復元することを目的に、生産を開始しました。
ビールは900年前にハレンにやって来たシトー修道士によって伝えられた伝統的な原料と製造方法に基づいて生産されました。その原料のほとんどは、マリェンロデ農場で栽培されています。
私どもは伝統的な製品、伝統的なビールをお好みのお客様に認めていただける味、を求め、古来のベルギーの醸造方法で、新しいビールを生産することに努めております。
当社のビールはボトル33clおよび75cl、またはドラム缶20リットルおよび30リットルでお求めいただけます。
ハレンマリェンロデビールは15clおよび33clのグラスで飲まれることをお勧めします。多くの修道院が何世紀にもわたって使用してきた特製のビールグラスがあります。当初、ビールを飲む容器は焼成クレーまたは金属で作られていましたが、その後、ビールグラスで飲まれるようになりました。