Mariënrode Dubbel est une bière entièrement brune dont le goût repose sur la fermentation supplémentaire dans la bouteille.
Ellle a 8% d’alcool et est brassée avec trois sortes de malt, une petite quantité de sucre candi brun naturel belge et de miel local. Un soupçon de caramel typique est obtenu avec des malts caramélisés et du sucre. Le délicieux goût de cette bière avec une note de fleurs des champs et de vin de Madère est produit en combinant le miel et la levure des monastères belges.
